CHICKEN PASTIL /SA DAHON NG SAGING
Chicken Pastil Recipe Negosyong ulam na patok sa masa abot-kayang puhunan, siguradong ulam at paninda. 🧂 Ingredients: ½ kilo chicken breast or thigh (boneless) 1 medium onion, chopped 4 cloves garlic, minced 2 tbsp soy sauce 1 tbsp vinegar 1 tsp ground pepper 1 tbsp cooking oil 1 tsp sugar (optional) Cooked rice (optional: flavored with a little oil and soy sauce) Banana leaves or cellophane for wrapping 👨🍳 Procedure: Pakuluan ang chicken sa kaunting tubig hanggang malambot. Hiwain o i-shred ang karne kapag luto na. Itabi. Sa kawali, magpainit ng mantika. Igisa ang bawang hanggang golden brown, isunod ang sibuyas. Ilagay ang shredded chicken, haluin. Idagdag ang soy sauce, vinegar, paminta at konting asukal. Huwag haluin agad kapag may suka — hayaan muna itong kumulo ng 1 minuto. Pagkatapos, haluin at tikman. Pwede mong dagdagan pa ng konting toyo o asin ayon sa panlasa. Lutuin sa m...
Comments
Post a Comment